La Voie de la Nature - Timothée Jeannotat
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Tout sur l’ail des ours : le reconnaître, le cueillir et le manger

Tout sur l’ail des ours : le reconnaître, le cueillir et le manger

par Timothee Jeannotat | Mar 13, 2025 | Articles, Plantes sauvages comestibles et médicinales

L’ail des ours, Allium ursinum, est une des rares plantes sauvages comestibles qui fait encore partie des cueillettes sauvages pour de nombreuses personnes en Suisse, avec les orties et les pissenlits. C’est une des premières plantes pointant le bout de ses...
La consoude, plante « couteau Suisse » pour les jardins en permaculture

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par Timothee Jeannotat | Avr 28, 2024 | Articles, Permaculture et jardinage, Plantes sauvages comestibles et médicinales

La consoude est une plante incontournable du jardin et du potager. C’est un véritable couteau suisse biologique pour les jardins ainsi que pour les jardiniers et jardinières. Cette plante illustre parfaitement le principe de permaculture qui dit que «Un élément...

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Sep 20
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