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Tout sur les chatons de noisetier : cueillette, recettes de cuisine et propriétés médicinales

Tout sur les chatons de noisetier : cueillette, recettes de cuisine et propriétés médicinales

par Timothee Jeannotat | Jan 23, 2026 | Articles, Plantes sauvages comestibles et médicinales

La saison de récolte des chatons de noisetier marque pour moi le début d’un nouveau cycle de cueillette de plantes sauvages comestibles et médicinales. Bien que les cueillettes sauvages se fassent toute l’année, ces fleurs précoces – car oui ce sont des fleurs...
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