par Timothee Jeannotat | Jan 23, 2026 | Articles, Plantes sauvages comestibles et médicinales
La saison de récolte des chatons de noisetier marque pour moi le début d’un nouveau cycle de cueillette de plantes sauvages comestibles et médicinales. Bien que les cueillettes sauvages se fassent toute l’année, ces fleurs précoces – car oui ce sont des fleurs...
par Timothee Jeannotat | Déc 12, 2025
Plantes sauvages comestibles et Tataki Zomé (impression d’empreintes végétales) Dimanche 26 avril de 9h30 à 14h30 A Saint-Cierges, vers Moudon, Canton de Vaud, Suisse L’atelier de Zera et la Voie de la Nature vous invitent à une immersion sensible,...
par Timothee Jeannotat | Nov 30, 2025 | Articles, Permaculture et jardinage
Il existe de nombreuses techniques pour préparer une nouvelle parcelle à cultiver dans son jardin. Mieux on anticipe moins on aura besoin de fournir des efforts. En s’inspirant de la permaculture et en travaillant avec la nature on pourra économiser du temps et de...
par Timothee Jeannotat | Nov 27, 2025
Week-end d’introduction à la permaculture Samedi 19 et dimanche 20 septembre de 9h30 à 17h A La Fermada de Saubraz (canton de Vaud) Lors de ce stage de nombreux thèmes seront abordés : Définition de la permaculture et ses applications au jardin Le démarrage...
par Timothee Jeannotat | Nov 27, 2025
Retraite « INITIATION SAUVAGE » avec 24h seul-e en forêt Une immersion en nature pour une reconnexion profonde à soi et au vivant Du vendredi 3 juillet à 11h au dimanche 5 juilllet à 15h Vers L’Isle dans le canton de Vaud en Suisse (à environ 50 minutes de Genève et...
par Timothee Jeannotat | Nov 27, 2025
Cycle de 4 sorties cueillettes et cuisines des plantes sauvages Dans le Chablais suisse Les plantes sauvages offrent une vaste gamme de saveurs et de propriétés médicinales. Pour l’œil averti et l’esprit connaisseur la nature se transforme rapidement en un...
par Timothee Jeannotat | Août 23, 2025
Journée cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles et médicinales – niveau II Samedi 4 octobre 2025 de 10h à 21h Dans le Pays de Gex, à 20 minutes de Genève Une sortie pour apprendre à reconnaître, cueillir et utiliser les plantes sauvages...
par Timothee Jeannotat | Avr 14, 2025
Week-end d’introduction à la permaculture Samedi 20 et dimanche 21 septembre de 9h30 à 17h A La Fermada de Saubraz (canton de Vaud) Lors de ce stage de nombreux thèmes seront abordés : Définition de la permaculture et ses applications au jardin Le démarrage...
par Timothee Jeannotat | Mar 13, 2025 | Articles, Plantes sauvages comestibles et médicinales
L’ail des ours, Allium ursinum, est une des rares plantes sauvages comestibles qui fait encore partie des cueillettes sauvages pour de nombreuses personnes en Suisse, avec les orties et les pissenlits. C’est une des premières plantes pointant le bout de ses...
par Timothee Jeannotat | Mar 3, 2025 | Articles, Permaculture et jardinage
Malgré une situation privilégiée, la biodiversité en Suisse continue à reculer. Heureusement il existe de nombreuses solutions, accessibles à toutes et à tous pour un jardin plus naturel et écologique. Chacun-e peut participer à régénérer la biodiversité à son...
