par Timothee Jeannotat | Août 23, 2025
Journée cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles et médicinales – niveau II Samedi 4 octobre 2025 de 10h à 21h Dans le Pays de Gex, à 20 minutes de Genève Une sortie pour apprendre à reconnaître, cueillir et utiliser les plantes sauvages...
par Timothee Jeannotat | Avr 14, 2025
Week-end d’introduction à la permaculture Samedi 20 et dimanche 21 septembre de 9h30 à 17h A La Fermada de Saubraz (canton de Vaud) Lors de ce stage de nombreux thèmes seront abordés : Définition de la permaculture et ses applications au jardin Le démarrage...
par Timothee Jeannotat | Mar 13, 2025 | Articles, Plantes sauvages comestibles et médicinales
L’ail des ours, Allium ursinum, est une des rares plantes sauvages comestibles qui fait encore partie des cueillettes sauvages pour de nombreuses personnes en Suisse, avec les orties et les pissenlits. C’est une des premières plantes pointant le bout de ses...
par Timothee Jeannotat | Mar 3, 2025 | Articles, Permaculture et jardinage
Malgré une situation privilégiée, la biodiversité en Suisse continue à reculer. Heureusement il existe de nombreuses solutions, accessibles à toutes et à tous pour un jardin plus naturel et écologique. Chacun-e peut participer à régénérer la biodiversité à son...
par Timothee Jeannotat | Fév 4, 2025
Les mercredis nature, ateliers enfants-parents Dans le Chablais vaudois entre Ollon et Aigle 6 mercredis après-midi de 14h à 17h entre avril et novembre Pour les enfants de 6 à 12 ans. Chaque après-midi sera l’occasion de rencontrer et de se familiariser avec la...
par Timothee Jeannotat | Jan 27, 2025 | Articles, Connexion avec la Nature
Troisième partie d’un recueil de citations sur la nature et sur notre rapport à elle. Elles sont principalement glanées au fil de mes lectures, quelques fois je suis simplement tombé dessus quelque part et elles m’ont particulièrement parlées. Elles sont...
par Timothee Jeannotat | Jan 27, 2025
Atelier plantes sauvages comestibles et préparation d’un baume médicinal Samedi 12 avril de 9h à 12h à La Pépi à Bex (canton de Vaud, Suisse) La première partie de cette matinée sera consacrée à une petite balade en nature et dans le jardin de La Pépi. Nous...
par Timothee Jeannotat | Jan 24, 2025
Journée cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles et médicinales Samedi 24 mai de 10h à 21h A Ollon, hameau Les Fontaines (Vaud – Suisse) Une sortie pour apprendre à reconnaître, cueillir et utiliser les plantes sauvages comestibles et médicinales que...
par Timothee Jeannotat | Jan 24, 2025
Inviter la permaculture dans son jardin Samedi 15 mars 2025 de 9h30 à 18h A Ollon, au hameau Les Fontaines (canton de Vaud, Suisse) Vous avez entendu parler de permaculture mais vous ne savez pas par où commencer. Vous avez fait vos premiers pas en permaculture mais...
par Timothee Jeannotat | Jan 22, 2025
Célébration du solstice d’été en nature Samedi 21 juin de 19h à 1h Dans le Chablais vaudois (Suisse) – Repérage en cours Une soirée en forêt pour célébrer le solstice d’été autour d’un feu et en connexion avec la nature. Pour marquer ce moment important de...
