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SUMMARY:Plantes sauvages comestibles et Tataki Zomé (impression d'empreintes végétales)
DESCRIPTION:Plantes sauvages comestibles et Tataki Zomé (impression d’empreintes végétales)\nDimanche 26 avril de 9h30 à 14h30\nA Saint-Cierges\, vers Moudon\, Canton de Vaud\, Suisse \nL’atelier de Zera et la Voie de la Nature vous invitent à une immersion sensible\, gustative et créative au cœur de la forêt. \nNous ouvrirons la journée par une balade en nature\, pour vous sensibiliser au vivant et vous accompagner dans la découvertes des plantes sauvages. Cette marche sera l’occasion d’observer\, de comprendre et de cueillir avec respect les végétaux qui serviront à la fois pour notre repas sauvage du midi et pour l’atelier tataki zomé. \nDe retour au refuge qui nous accueillera\, nous poursuivrons l’expérience en 2 temps : \n\nTimothée vous proposera d’élaborer quelques dégustations sauvages à partir de nos cueillettes du matin.\nGéraldine vous guidera dans un atelier créatif autour du tataki zomé\, une technique japonaise qui permet d’imprimer l’empreinte et les tanins des plantes sur tissu ou papier par martelage.\n\nCet atelier est une invitation à ralentir\, à se reconnecter au rythme du vivant\, à goûter et à créer avec ce que la nature offre généreusement. Chaque assiette\, chaque impression deviennent ainsi une œuvre unique\, née de la rencontre entre vos gestes et les plantes de la forêt. \nTarif : 95 CHF \nLe matériel est compris dans le prix de l’atelier et fourni sur place. \nInscriptions sur le site de l’atelier de Zera.
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SUMMARY:Plantes sauvages comestibles et médicinales au fil des saisons
DESCRIPTION:Cycle de 4 sorties cueillettes et cuisines des plantes sauvages\n\nDans le Chablais suisse \nLes plantes sauvages offrent une vaste gamme de saveurs et de propriétés médicinales. Pour l’œil averti et l’esprit connaisseur la nature se transforme rapidement en un immense marché bio\, abondant\, gratuit… et surtout riche en goûts. D’autant qu’elles sont présentes partout : dans votre jardin\, au fond des forêts\, dans les prairies et les pâturages\, le long des lisières et des cours d’eau\, etc. \nLa cueillette sauvage est aussi un moyen de se reconnecter à nos racines et à notre alimentation originelle. Pendant des milliers d’années\, nos ancêtres ont cueilli les plantes qu’ils trouvaient autour d’eux pour se nourrir et se soigner. Notre organisme est donc fait pour assimiler et profiter des bienfaits de cette flore sauvage. \nCette année je vous propose un cycle de 4 journées réparties sur une année pour aller à la rencontre des plantes sauvages comestibles et médicinales dans la ronde des saisons. \n4 journées alliant cueillette sur le terrain lors de balades en nature et cuisine sauvage de nos récoltes. Tout pour se familiariser avec la flore locale et avoir les clés pour les intégrer facilement à sa vie. \nLes plantes sauvages se prêtent à de nombreuses recettes tant sucrées que salées\, crues que cuites. Nous verrons également comment utiliser un certain nombre de ces plantes pour confectionner des préparations médicinales. En fonction des saisons et des plantes nous pourrons utiliser différentes parties des plantes : feuilles\, fleurs\, fruits\, graines\, tiges et même racines. \n  \nPrêt⸱e à ensauvager votre assiette… et votre vie ? \n  \n\n\n\n\n\nPourquoi suivre ce cycle ? \n\nApprendre à reconnaître les plantes sauvages comestibles et médicinales mais aussi d’autres plantes utiles ainsi que les plantes toxiques.\nSe familiariser avec les gestes techniques et l’éthique de la cueillette.\nS’initier à la botanique et à l’écologie des plantes pour mieux les connaître\, les utiliser et les respecter.\nDécouvrir ou approfondir de nombreuses manières de les transformer\, principalement en cuisine mais aussi pour confectionner des remèdes médicinaux ainsi que pour d’autres usages.\nIntégrer les plantes sauvages à son quotidien pour prendre soin de sa santé et profiter d’une nouvelle palette de saveurs culinaires.\n\n  \nPour qui ?\n\nPour celles et ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances et intégrer ces trésors sauvages à leur quotidien.Pour celles et ceux qui n’y connaissent rien\, ou presque\, et qui souhaitent découvrir le monde merveilleux des plantes sauvages. \n  \n\n\nAu programme :\n\nSorties sur le terrain pour apprendre à identifier et cueillir les plantes sauvages de notre flore locale.\nAteliers de cuisine sauvage suivi de repas conviviaux\, dont une session de cuisine au feu de bois en extérieur (en juin ou septembre).\nPréparation de remèdes médicinaux.\nDes supports de cours en fonction de la saison et un livret de plus de 30 recettes sauvages pour celles et ceux qui s’inscrivent au cycle complet.\n\n  \n\nQuand ?\nSamedi 21 mars de 9h30 à 21h30Samedi 13 juin de 9h30 à 21h30Samedi 12 septembre de 9h30 à 21h30Samedi 28 novembre de 9h30 à 21h30 \nLes lieux de chaque rencontre seront précisés prochainement en fonction des inscriptions. \n  \n\nModalités d’inscription :\nAucun prérequis nécessaire. Simplement être intéressé-e par les plantes et pouvoir marcher dans la nature.Maximum 12 personnes.Tarif pour une journée : CHF 150.-Tarif pour le cycle de 4 journées : CHF 480.- (inscription souhaitée avant le 31 janvier)Échelonnement de paiement possible. \nJE M’INSCRIS\n  \nSi vous avez des questions n’hésitez pas m’écrire.  \nVous trouverez ici quelques photos d’une précédente formation que j’ai accompagnée : https://www.lavoiedelanature.ch/formation-plantes-sauvages-comestibles-medicinales-suisse/ \n\n 
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SUMMARY:Cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles et médicinales - Niveau II
DESCRIPTION:Journée cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles et médicinales – niveau II\nSamedi 4 octobre 2025 de 10h à 21h\nDans le Pays de Gex\, à 20 minutes de Genève \nUne sortie pour apprendre à reconnaître\, cueillir et utiliser les plantes sauvages comestibles et médicinales que nous offre la nature pour se nourrir et se soigner. \nCette journée est destinée à celles et ceux qui ont déjà des bases de cueillette des plantes sauvages comestibles et médicinales. Nous irons à la rencontre de plantes parfois moins couramment utilisées et nous aborderons des usages un peu plus spécifiques en cuisine ou pour prendre soin de sa santé. Ce sera aussi l’occasion pour chacun et chacune de partager ses connaissances et expériences. \nLa pause de midi sera l’occasion d’un pique-nique en nature que nous pourrons agrémenter de nos premières cueillettes. \nEn fin de journée nous nous retrouverons en cuisine pour préparer ensemble un délicieux repas sauvage et convivial. \nAutres informations\nCette journée est accessible aux personnes qui ont déjà participé à quelques sorties autour des plantes sauvages (avec moi ou avec d’autres personnes).\nLe repas sera végétarien\, avec possibilité d’option végétalienne et/ou sans gluten.\nPossibilité d’organiser du covoiturage. \nQui suis-je ?\n\nJe m’appelle Timothée Jeannotat\, amoureux de la nature et passionné\, parmi beaucoup d’autres choses\, par les plantes sauvages et leurs usages. J’ai découvert le monde fascinant des plantes sauvages comestibles et médicinales en 2014 et j’ai à cœur de transmettre les connaissances et savoir-faire issus de mes 10 ans de pratique. Plus d’infos \nTarifs\nTarif individuel : 120 CHF\nTarif -14 ans : 90 CHF\nTarif couple : 210 CHF \nDes questions ? \nContactez-moi \nJE M’INSCRIS \n 
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SUMMARY:Week-end d'introduction à la permaculture
DESCRIPTION:Week-end d’introduction à la permaculture\nSamedi 20 et dimanche 21 septembre de 9h30 à 17h\nA La Fermada de Saubraz  (canton de Vaud) \nLors de ce stage de nombreux thèmes seront abordés : \n\nDéfinition de la permaculture et ses applications au jardin\nLe démarrage d’un potager en permaculture\nL’outil du “design permacole”\nLes semis et plantations\nLes associations de cultures\nLe jardin-forêt\nL’importance de la biodiversité\nLa fertilité du sol\nLa gestion de l’eau et des adventices\nComment réussir son compost\nLes plantes sauvages comestibles.\n\nLes cours théoriques seront alternés avec des ateliers pratiques dans le potager. \nUn support de cours et des ressources pratiques vous seront transmis électroniquement quelques jours avant le début du cours. Cette formation se déroulera dans le jardin potager permacole de la Fermada\, à Saubraz. \nRepas canadien partagé à midi.\nPetits déjeuners\, thé\, café et boissons offertes. \nIntervenants :\nTimothée Jeannotat et Danaé Isely de la Fermada en collaboration avec l’association Permabondance. \nParticipation :\nCHF 250.00\, versement d’un acompte de 50% pour réserver la place.\nRemboursable si annulation du participant au minimum 1 mois à l’avance. \nInscriptions auprès de Danaé : danae.isely@hotmail.ch ou +41 79 464 17 91
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SUMMARY:INITIATION SAUVAGE - immersion en nature avec 24h seul-e en forêt
DESCRIPTION:Retraite « INITIATION SAUVAGE » avec 24h seul-e en forêt\nUne immersion en nature pour une reconnexion profonde à soi et au vivant\n\nDu vendredi 4 juillet à 11h au dimanche 6 juilllet à 15h\nVers L’Isle dans le canton de Vaud en Suisse\n(à environ 50 minutes de Genève et 40 minutes de Lausanne) \n  \nDéroulement du week-end\nDepuis notre lieu de RDV nous cheminerons à la rencontre des plantes sauvages comestibles pour apprendre à les reconnaître\, les cueillir et les utiliser. Nous verrons aussi qu’elles peuvent devenir de précieuses alliées pour nous aider à nous maintenir en santé et nous soigner. \nNos pas nous conduirons jusqu’à notre lieu de campement. Il sera alors temps d’allumer un feu et de préparer nos cueillettes avant de cuisiner au feu de bois pour partager un repas sauvage et convivial.\nCette première soirée sera l’occasion de parler plus en détail des 24h que vous allez passer seul-e avec la nature. \nNous passerons cette première nuit à la belle étoile dans le cocon rassurant de notre petite tribu. \nSamedi matin\, chacun-e partira en quête de son espace pour y passer 24h avec soi-même et avec la nature. Pendant ces 24h vous êtes invité à jeûner et à vous préserver de toute distraction (téléphone\, lecture\, écriture…) afin de vous rendre le plus possible disponible à la nature et à soi-même. \nLe dimanche matin\, nous nous réunirons autour d’un repas pour rompre le jeûne et partager nos expériences. Nous retournerons ensuite à notre lieu de départ tout en continuant nos explorations sauvages. \n  \nPourquoi passer 24h seul-e dans la nature ?\nCette pratique est inspirée des quêtes de vision\, un rite de passage chez de nombreux peuples racines\, en particulier en Amérique du Nord.\nVivre 24h seul-e en pleine nature est une expérience qui peut se révéler initiatique et transformatrice. Le silence\, la solitude\, le jeûne et l’absence de distractions permettent d’avoir le corps et l’esprit plus léger et réceptif. Cela nous rend plus perméable à la nature autour de nous et plus attentif à ce qui se passe en nous.\nC’est un espace-temps privilégié avec soi-même pour recevoir des réponses à des questions profondes et cheminer vers une meilleure connaissance de soi-même. Être au contact direct de la nature permet aussi de tisser des relations plus intimes avec elle et de recevoir ses messages et ses enseignements. C’est également un moyen de dépasser des peurs et d’ouvrir de nouveaux horizons dans nos vies. \n  \nVotre guide dans cette immersion avec la nature\n\nSi vous ne me connaissez pas je me présente ICI. \n  \nConditions d’inscription\n\nCette sortie ne nécessite pas de connaissance préalable\, juste votre curiosité à vivre cette aventure et les conditions physiques pour marcher. \nA partir de 16 ans si accompagné-e d’un adulte. \nUne liste complète du matériel nécessaire vous sera envoyée. \nRetraite limitée à maximum 8 personnes. \n  \nTarif\n\nTarif normal : 280 CHF par personne\nTarif couple ou membres d’une même famille : 250 CHF par personne \n  \nDes questions\, des doutes\, des peurs ?\nC’est tout à fait compréhensible et légitime\, n’hésitez pas à me contacter pour en discuter. \n  \nJE M’INSCRIS \n 
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LOCATION:L’Isle\, L'Isle\, Vaud\, Switzerland
CATEGORIES:Immersions en nature
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SUMMARY:Célébration du solstice d’été en nature
DESCRIPTION:Célébration du solstice d’été en nature\nSamedi 21 juin de 19h à 1h\nDans le Chablais vaudois (Suisse) – Repérage en cours\n \nUne soirée en forêt pour célébrer le solstice d’été autour d’un feu et en connexion avec la nature. \nPour marquer ce moment important de l’année je vous propose une rencontre en nature pour célébrer ensemble ce passage. Un temps pour se ressourcer et se recentrer dans le cocon protecteur de la Nature et dans la convivialité du groupe. \nCet événement est une invitation à vivre ce solstice autour du feu et dans la nuit\, en silence et dans la parole\, entre temps méditatifs et temps actifs\, seul-e et ensemble\, pour soi-même et pour la nature. \nTout au long de la soirée nous cheminerons à travers des pratiques de reconnexion à la nature\, des temps de rituels et des moments de partages conviviaux. \nPour inspiration vous pouvez lire mon article sur le solstice d’hiver. \nPour qui ?\nCet évènement est ouvert à toutes et tous\, que vous ayez l’habitude de ce genre de célébrations ou que ça soit une première pour vous. \nQui suis-je ?\nJe m’appelle Timothée Jeannotat. Amoureux de la nature\, j’aime la comprendre\, la découvrir dans ses différentes dimensions et me laisser inspirer par sa profonde sagesse. Ma vie est profondément liée au règne végétal depuis de nombreuses années et je ne me lasse pas de cette relation qui ne cesse de grandir. Plus d’infos. \nTarif\n80 CHF\nN’hésitez pas à me contacter si le prix représente un obstacle à votre participation\, cette célébration se veut accessible à toutes et à tous. \nDes questions ?\ncontact@lavoiedelanature.ch \nJE M’INSCRIS
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CATEGORIES:Reconnexion avec la Nature et bains de forêt
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SUMMARY:Bain de forêt - Reconnexion avec son âme d'enfant
DESCRIPTION:Bain de forêt – Reconnexion avec son âme d’enfant\n\nDimanche 15 juin de 13h30 à 17h30\nA Luan vers Corbeyrier\, canton de Vaud\, Suisse\n \nQu’est-ce qu’un bain de forêt ?\nUn bain de forêt est une rencontre avec la nature\, guidée par des pratiques d’ouverture des sens\, des temps de méditations et de partages\, ainsi que des activités ludiques et créatives. C’est un temps de ressourcement\, de retour aux sources\, en connexion avec la nature. \nCette sortie est une invitation à ressentir\, lâcher-prise\, faire confiance et explorer pour s’ouvrir à la Nature et retisser des liens avec elle. Un temps pour se connecter en conscience à soi et au vivant\, autant pour prendre soin de soi que pour approfondir sa relation avec la nature. \nLes bains de forêt sont une pratique de sylvothérapie comportant de nombreux bienfaits pour un bien-être physique\, psychologique\, émotionnel et spirituel. \n-> Lire mon article complet sur les bains de forêt <- \nSe reconnecter avec son âme d’enfant\nPour ce bain de forêt je vous guiderai à travers différentes pratiques et exercices pour vous accompagner à vous connecter à votre enfant intérieur. Cette âme d’enfant que nous portons toutes et tous en nous sera une porte d’entrée pour rencontrer le jeu\, la joie\, la simplicité\, la spontanéité\, l’innocence\, l’émerveillement et bien d’autres choses. Cet après-midi sera un espace d’exploration et de découverte dans la bienveillance pour puiser dans cette énergie de vie que représente l’enfance et s’en inspirer dans sa vie de tous les jours. Être en relation avec son âme d’enfant aide à être un adulte plus complet et épanoui. \nCe bain de forêt se déroulera dans une forêt féerique des Alpes vaudoise\, je me réjouis d’y marcher avec vous. \nQui suis-je ?\n\nJe m’appelle Timothée. Grand amoureux de la nature\, je chemine avec elle depuis mes plus jeunes années. Que ce soit pour des randonnées\, des cueillettes sauvages\, me changer les idées\, me ressourcer\, chercher l’inspiration\, la nature est ma plus grande alliée. Elle ne cesse de m’émerveiller et de m’enseigner. J’ai à cœur d’accompagner les personnes à retisser des liens avec le vivant\, en partant de mes expériences personnelles et de ce que la nature m’inspire pour permettre aux gens de trouver leurs propres voies de reliance. Plus d’infos \nCondition d’inscription\nCette sortie ne nécessite aucune connaissance préalable\, juste votre curiosité et ouverture à explorer la nature et vos ressentis. \nTarif\n60.- \nDes questions ?\ncontact@lavoiedelanature.ch \nJE M’INSCRIS
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CATEGORIES:Reconnexion avec la Nature et bains de forêt
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SUMMARY:Plantes sauvages comestibles et création de parfums rituels
DESCRIPTION:Plantes sauvages comestibles et création de parfums rituels\n\nSamedi 14 juin de 13h à 18h30\nDans le jardin de La Pépi à Bex (canton de Vaud\, Suisse) \nUn atelier pour découvrir et déguster les plantes sauvages comestibles et médicinales qui poussent dans la nature et confectionner soi-même son propre parfum rituel\, que l’on appelle parfois parfum énergétique ou spray aurique. \nNous ouvrirons cet atelier avec une introduction dans le magnifique jardin naturel de La Pépi puis nous partirons pour une promenade en nature à la découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales qui poussent tout autour de nous. Je vous montrerais comment reconnaître et cueillir quelques plantes communes que vous retrouverez facilement lors de vos balades ou randonnées. Je vous partagerais également de nombreuses astuces et recettes pour les utiliser au quotidien dans votre cuisine ou pour prendre soin de votre santé. \nDe retour dans le jardin de La Pépi nous préparerons quelques recettes sauvages simples avec les plantes que nous aurons cueillies pour se régaler d’un goûter sauvage. \nAprès cette première approche du monde végétal je vous présenterai l’art et la technique pour créer ses propres parfums en y intégrant ce que l’on souhaite\, tant au niveau des plantes utilisées que des intentions. Après quelques pratiques de connexion avec la nature pour se mettre en condition\, chacun et chacune sera invité à élaborer son propre parfum. La création de parfum est pour moi un rituel que chacun et chacune peut s’approprier à sa manière. \nQui suis-je ?\nJe m’appelle Timothée Jeannotat. Amoureux de la nature\, j’aime la comprendre\, la découvrir dans ces différentes dimensions et me laisser inspirer par sa profonde sagesse. Ma vie est profondément liée au règne végétal depuis de nombreuses années et je ne me lasse pas de cette relation qui ne cesse de se développer. J’ai commencé à créer mes propres sprays énergétiques assez spontanément il y a quelques années et j’ai aujourd’hui l’appel de transmettre cette expérience. Plus d’infos sur moi \nCondition d’inscription\nCette sortie ne nécessite aucune connaissance préalable\, juste votre curiosité et ouverture à explorer la nature et vos ressentis. \nTarif\n90.-\n \nDes questions ?\ncontact@lavoiedelanature.ch \nJE M’INSCRIS
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SUMMARY:Cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles et médicinales
DESCRIPTION:Journée cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles et médicinales\nSamedi 24 mai de 10h à 21h\nA Ollon\, hameau Les Fontaines (Vaud – Suisse) \nUne sortie pour apprendre à reconnaître\, cueillir et utiliser les plantes sauvages comestibles et médicinales que nous offre la nature pour se nourrir et se soigner. \nNous commencerons cette journée par une petite introduction à la cueillette des plantes sauvages avant de se mettre en marche pour une balade en nature à la découverte des plantes dans leur environnement sauvage. Au fil des plantes que nous rencontrerons nous verrons comment les identifier facilement et comment les utiliser en cuisine ou dans sa pharmacie.  pour que vous puissiez ensuite les cueillir lors de vos promenades et randonnées. \nLa pause de midi sera l’occasion de faire un pique-nique en nature\, que nous pourrons agrémenter de nos premières cueillettes. \nNous poursuivrons ensuite notre promenade en nature avant d’aller explorer ce qui pousse dans le magnifique jardin inspiré de la permaculture du lieu qui nous accueillera. Ce sera l’occasion de se familiariser avec celles que l’on appelle parfois «mauvaises herbes» pour les apprécier à leur juste valeur. \nEn fin de journée nous nous retrouverons derrière les fourneaux pour préparer et cuisiner nos cueillettes afin de partager un délicieux repas sauvage et convivial. \nAutres informations\nCette journée est accessible à toutes et tous\, que vous soyez un-e parfait-e novice ou que vous ayez déjà des connaissances.\nLa balade sera principalement sur terrain plat\, sans difficulté particulière.\nLe repas sera végétarien\, avec possibilité d’option végétalienne et/ou sans gluten. \nQui suis-je ?\n\nJe m’appelle Timothée Jeannotat\, amoureux de la nature et passionné\, parmi beaucoup d’autres choses\, par les plantes sauvages et leurs usages. J’ai découvert le monde fascinant des plantes sauvages comestibles et médicinales en 2014 et j’ai à cœur de transmettre les connaissances et savoir-faire issus de mes 10 ans de pratique. Plus d’infos \nTarifs\nTarif individuel : 120 CHF\nTarif -14 ans : 90 CHF\nTarif couple : 210 CHF \nDes questions ? \nContactez-moi \nJE M’INSCRIS \n 
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SUMMARY:Sortie plantes sauvages comestibles et médicinales : cueillir et préparer ses tisanes
DESCRIPTION:Sortie plantes sauvages comestibles et médicinales\nCueillir et préparer ses tisanes\n\nDimanche 18 mai de 9h30 à 12h30\nà la Fondation Aigues-Vertes\, Bernex\, Genève\n \nUne sortie pour apprendre à reconnaître\, cueillir et utiliser les plantes sauvages comestibles et médicinales que nous offre la nature. \nAu fil des plantes sauvages que nous rencontrerons je vous expliquerai comment les identifier pour éviter les confusions et je vous partagerai des recettes pour les utiliser facilement en cuisine ainsi que pour préparer des remèdes médicinaux. Je vous donnerai aussi mes conseils pour des cueillettes saines et respectueuses de la nature. \nLors de cette sortie nous découvrirons un certain nombre de plantes sauvages comestibles et médicinales très courantes dans la campagne et la nature autour de chez nous. Si vous avez un jardin vous en reconnaîtrez certainement qui poussent chez vous également\, peut-être même que vous en appelez certaines « mauvaises herbes« . \nCette sortie aura pour thème les tisanes sauvages. Tout en découvrant l’abondance de la nature nous mettrons l’accent sur les plantes qui peuvent s’utiliser en tisanes. Les règles pour bien les faire sécher\, les conserver et les différentes méthodes d’infusion. \nEn fin de balade\, nous profiterons d’une dégustation de tisanes sauvages préparées avec les plantes cueillies. \nQui suis-je ?\nJe m’appelle Timothée Jeannotat. Grand amoureux de la nature\, j’aime découvrir ou redécouvrir comment vivre avec elle en apprenant à l’observer\, la comprendre et interagir avec elle. Je m’intéresse plus particulièrement aux plantes sauvages comestibles et médicinales depuis 2014 et je ne cesse de me passionner pour tout ce qu’on peut en faire et par les liens qu’elles permettent de tisser avec le vivant et avec les cycles de la nature. Plus d’infos \nConditions d’inscription\nCette sortie ne nécessite aucune connaissance préalable\, juste votre curiosité et gourmandise naturelles. \nLes enfants et adolescent-e-s sont les bienvenu-e-s. \nTarif\nTarif normal : 50 CHF\nTarif moins de 14 ans : 35 CHF\n \nDes questions ?\ncontact@lavoiedelanature.ch \nJE M’INSCRIS
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SUMMARY:Atelier-rituel : Création d’un parfum rituel
DESCRIPTION:Atelier-rituel – Création d’un parfum rituel\n\nSamedi 17 mai de 16h à 18h\nA Confignon\, dans le jardin des Zombelles (Genève – Suisse) \nVenez composer votre propre parfum rituel\, que l’on appelle parfois parfum énergétique ou spray aurique\, à partir des plantes qui poussent dans le jardin qui nous accueillera pour cet atelier. \nNous commencerons par une introduction à l’art et la technique pour créer ses propres parfums. \nNous nous rapprocherons ensuite de nos amies les plantes par des pratiques simples de connexion avec la Nature. \nChacun et chacune sera ensuite invité-e à composer son propre parfum à partir des plantes sauvages et/ou cultivées présentes dans le jardin et en y insufflant ses intentions. \nLa création de parfum est pour moi un rituel que chacun et chacune peut s’approprier à sa manière. \nQui suis-je ?\nJe m’appelle Timothée Jeannotat. Amoureux de la nature\, j’aime la comprendre\, la découvrir dans ces différentes dimensions et me laisser inspirer par sa profonde sagesse. Ma vie est profondément liée au règne végétal depuis de nombreuses années et je ne me lasse pas de cette relation qui ne cesse de se développer. J’ai commencé à créer mes propres parfums rituels assez spontanément il y a quelques années et j’ai aujourd’hui l’appel de transmettre cette expérience. Plus d’infos sur moi \nCondition d’inscription\nCette sortie ne nécessite aucune connaissance préalable\, juste votre curiosité et ouverture à explorer la nature et vos ressentis. \nTarif\n50.-\nLe matériel est compris. \nDes questions ?\ncontact@lavoiedelanature.ch \nJE M’INSCRIS
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CATEGORIES:Plantes sauvages,Reconnexion avec la Nature et bains de forêt
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SUMMARY:Plantes sauvages comestibles et création d’un baume naturel
DESCRIPTION:Atelier plantes sauvages comestibles et préparation d’un baume médicinal\nSamedi 12 avril de 9h à 12h\nà La Pépi à Bex (canton de Vaud\, Suisse) \nLa première partie de cette matinée sera consacrée à une petite balade en nature et dans le jardin de La Pépi. Nous apprendrons à reconnaître\, cueillir et utiliser les plantes sauvages comestibles et médicinales qui poussent tout autour de nous. \nAu fil des plantes que nous rencontrerons nous verrons comment les identifier pour éviter les confusions\, quelques exemples de recettes pour les utiliser facilement en cuisine ainsi que pour préparer des remèdes médicinaux. Nous aborderons aussi les règles et les conseils pour des cueillettes saines et respectueuses de la nature. \nNous poursuivrons ensuite la matinée avec un atelier de confection d’un baume naturel aux multiples vertus composé de plantes locales. \nDe la nature à vos mains : vous réalisez votre baume personnalisable et repartez avec. \nUne matinée unique pour vous reconnecter à la nature et repartir avec un produit fait par vos soins ! \nQui sommes-nous ?\nTimothée Jeannotat. Grand amoureux de la nature\, j’aime découvrir ou redécouvrir comment vivre avec elle en apprenant à l’observer\, la comprendre et interagir avec elle. Je m’intéresse plus particulièrement aux plantes sauvages comestibles et médicinales depuis 2014 et je ne cesse de me passionner pour tout ce qu’on peut en faire et par les liens qu’elles permettent de tisser avec le vivant et avec les cycles de la nature. Plus d’infos \nSophie Wetzel. Passionnée par la nature depuis toujours\, je suis cueilleuse de plantes sauvages depuis plus de 7 ans. Je cueille avec soin et respect\, en pleine conscience de l’équilibre naturel et des écosystèmes\, en choisissant des lieux préservés\, loin de la pollution.\nAu fil des années\, j’ai appris à transformer ces trésors végétaux en remèdes naturels et en diverses préparations en m’inspirant des savoirs traditionnels et de certains herboristes aguerris. J’ai élaboré et perfectionné mes propres recettes à base de plantes\, en m’appuyant sur mes connaissances des propriétés naturelles et sur une approche intuitive. Chaque préparation a été testée avec soin\, et les résultats obtenus ont confirmé leur efficacité.\nMa démarche est guidée par un profond respect pour la biodiversité et une envie de transmettre : reconnecter chacun à ce que la nature a de plus beau à offrir et montrer qu’il est possible de prendre soin de soi de manière simple\, consciente et naturelle.\nRetrouvez Sophie sur sa page Facebook \nTarif\n60 CHF\nLe matériel pour la préparation du baume est inclus. \nDes questions ?\ncontact@lavoiedelanature.ch \nJE M’INSCRIS
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SUMMARY:Les mercredis nature\, ateliers enfants-parents
DESCRIPTION:Les mercredis nature\, ateliers enfants-parents\nDans le Chablais vaudois entre Ollon et Aigle\n6 mercredis après-midi de 14h à 17h entre avril et novembre \nPour les enfants de 6 à 12 ans. \nChaque après-midi sera l’occasion de rencontrer et de se familiariser avec la nature à travers des activités ludiques et créatives tout en découvrant des choses passionnantes sur le vivant. \nNous profiterons d’être dehors pour partager un goûter en nature (fourni)\, incluant notre cuisine sauvage lorsque nous en ferons. \nAprès le goûter nous terminerons sur un temps de jeu en nature avant de prendre le chemin du retour… jusqu’à la prochaine fois. \nCes sorties ont pour objectif d’accompagner les enfants dans leur éveil et leur relation à la nature en y vivant de chouettes expériences. Ce sont aussi des occasions de partager de beaux moments en famille et entre familles dans le cocon vivant et ressourçant de la nature. Allons découvrir ensemble les merveilles et la magie de la vie dans les champs et les forêts. \nProgramme des sorties :\nSous réserve de modifications. Les activités proposées et les lieux pourront être adaptés en fonction de la météo. Les thèmes proposés sont des bases pour chaque sortie\, d’autres activités pourront y être associées en fonction du temps et de l’énergie des enfants. \n* Mercredi 9 avril dans les environs de Ollon\, vers Antagnes\nCuisine au feu de bois : préparation de galettes aux herbes sauvages (chapatis)\nLe feu sera notre ami pour cette sortie : nous allumerons un feu de camp pour y cuire de délicieuses galettes que nous agrémenterons de plantes sauvages comestibles. \n* Mercredi 7 mai dans les environs de Ollon\, vers Antagnes\nAutour de l’épicéa : préparation d’un goûter sauvage et d’un sirop\nLa nature est généreuse et gourmande\, elle nous permettra de cueillir des jeunes poussent d’épicéa et d’en faire de délicieuses friandises. Nous préparerons aussi une recette de sirop cru à laisser maturer que chaque enfant pourra ramener à la maison. \n* Mercredi 4 juin dans les environs de Ollon\, vers Antagnes\nPréparation de sirops sauvages et création d’un herbier\nNous irons découvrir et cueillir quelques plantes sauvages comestibles pour les transformer en sirop et nous en profiterons pour créer un petit herbier de plantes sauvages que chacun pourra ramener chez soi. \n* Mercredi 24 septembre dans les environs de Aigle\, vers la Grande Eau\nDécouverte de la magie de la forêt à travers les 5 sens\nLa forêt nous ouvrira ses portes pour nous inviter à explorer la nature avec tous nos sens et rencontrer la magie de nature à travers des jeux ludiques et créatifs. \n* Mercredi 15 octobre dans les environs de Ollon\, vers Antagnes\nExploration sauvage\nUn après-midi pour marcher hors des sentiers battus\, sortir des chemins pour explorer une nature plus sauvage. En tribu\, traçons notre propre chemin et partons en quête des secrets de la forêt. Prêt-e pour l’aventure ? \n* Mercredi 5 novembre dans les environs de Ollon\, vers Antagnes\nFabrication de fusain pour dessiner dans la nature et à la maison\nGrâce à des arbres bien choisis\, et avec la complicité du feu\, nous transformerons de simples branches en de véritables fusains pour que les artistes en herbe puissent dessiner avec la nature. \n  \nInformations importantes : \n\nLes enfants restent sous la responsabilité des parents.\nLes ateliers ont lieux par presque tous les temps\, la pluie fait partie de la nature et permet de belles aventures. Il suffit de bien s’équiper pour rester au chaud et au sec. Toutefois si la météo devait être trop défavorable les sorties pourront être annulées ou reportées. \nLe matériel spécifique nécessaire aux activités proposées ainsi que les goûters sont inclus.\n\n  \nQui suis-je ?\n\nJe m’appelle Timothée. Grand amoureux de la nature\, je chemine avec elle depuis mes plus jeunes années. J’ai à cœur de partager cet amour du vivant ainsi que l’émerveillement\, la joie et les choses très pratiques que l’on peut y trouver. Je m’intéresse particulièrement aux plantes sauvages comestibles et médicinales\, à la permaculture\, à la dimension ressourçante de la nature et à tous les apprentissages qu’elle peut nous apporter. Plus d’infos \nTarifs\nTarif normal\nUn parent avec 1 enfant : 85 CHF\nUn parent avec 2 enfants : 120 CHF\nDeux parents avec 2 enfants : 150 CHF\nUn parent avec 3 enfants : 150 CHF\nDeux parents avec 3 enfants : 180 CHF \nSi inscription à au moins 3 sorties\nUn parent avec 1 enfant : 70 CHF\nUn parent avec 2 enfants : 100 CHF\nDeux parents avec 2 enfants : 130 CHF\nUn parent avec 3 enfants : 130 CHF\nDeux parents avec 3 enfants : 160 CHF \n  \nDes questions ?\ncontact@lavoiedelanature.ch \nJE M’INSCRIS \n 
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SUMMARY:Inviter la permaculture dans son jardin
DESCRIPTION:Inviter la permaculture dans son jardin\n\nSamedi 15 mars 2025 de 9h30 à 18h\nA Ollon\, au hameau Les Fontaines (canton de Vaud\, Suisse) \nVous avez entendu parler de permaculture mais vous ne savez pas par où commencer.\nVous avez fait vos premiers pas en permaculture mais vous aimeriez aller plus loin.\nCette formation est faite pour vous. \nEn s’inspirant des écosystèmes naturels\, la permaculture\, permet (entre autre) de faire pousser une abondance de nourriture tout en favorisant la biodiversité et en répondant aux besoins des jardinier-ère-s. \nAu programme\nNous commencerons pas introduire les grands principes de la permaculture. Car plus qu’un simple ensemble de techniques\, elle repose sur une philosophie très concrète de notre manière d’interagir avec le vivant. \nNous aborderons ensuite les principales pratiques\, techniques et astuces pour mettre la permaculture en application dans son jardin : prendre soin de la fertilité du sol\, le paillage\, comment démarrer un potager\, les associations de légumes\, le jardin-forêt\, les différentes techniques de compostage\, accueillir la biodiversité\, les mauvaises herbes et les plantes sauvages\, l’arrosage\, multiplier ses plantes gratuitement\, etc. \nNous verrons aussi grâce au design\, outil essentiel de la permaculture\, comment aménager son jardin en fonction de son terrain et de ses besoins. \nVous découvrirez de nouvelles façons de jardiner pour cultiver en harmonie avec le vivant tout en recréant du lien avec la nature et en prenant soin de vous. \nCette journée se déroulera à l’intérieur pour les parties théoriques et dans un magnifique jardin à l’extérieur pour les parties pratiques. \nAutres informations\n\nCette journée est accessible à toutes et tous\, sans prérequis théorique ou technique. \nBuffet canadien à midi (chacun-e apporte quelque chose à partager). \nQui suis-je ?\nJe m’appelle Timothée Jeannotat. J’ai découvert la permaculture en 2014\, bien que les premières graines aient été semées dans mon enfance. Ça a été une véritable révélation. J’ai donc continué à me former\, à apprendre et surtout à expérimenter. Et c’est très naturellement que la vie m’a amené à transmettre mes connaissances et savoir-faire sur le jardinage\, la nature et l’écologie pour accompagner les gens à redécouvrir l’abondance de la nature et la joie d’interagir avec le vivant. Plus d’infos \nTarif\nIndividuel : 120 CHF\nCouple : 105 CHF / personne \nDes questions ?\ncontact@lavoiedelanature.ch \nJE M’INSCRIS
URL:https://www.lavoiedelanature.ch/agenda/formation-permaculture-jardin-vaud-2025/
LOCATION:Ollon – hameau Les Fontaines\, Ollon\, Vaud\, 1867\, Suisse
CATEGORIES:Permaculture et jardinage
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SUMMARY:Plantes sauvages comestibles : croquer les premières pousses du printemps
DESCRIPTION:Sortie plantes sauvages comestibles\nCroquer les premières pousses du printemps\n\nSamedi 8 mars de 13h30 à 17h30\nà Ollon\, canton de Vaud\, Suisse\n \nUne sortie pour apprendre à reconnaitre\, cueillir et utiliser les plantes sauvages comestibles et médicinales que nous offre la nature. \nAu fil des plantes sauvages que nous rencontrerons je vous expliquerai comment les identifier pour éviter les confusions et je vous partagerai des recettes pour les utiliser facilement en cuisine ainsi que pour préparer des remèdes médicinaux. Je vous donnerai aussi mes conseils pour des cueillettes saines et respectueuses de la nature. \nCette sortie aura pour thème les jeunes pousses du début de printemps\, période du retour des cueillettes abondantes de plantes sauvages. Ce sont bien souvent des plantes avec un pouvoir détoxifiant très intéressant pour un grand nettoyage intérieur de printemps. Et aussi pour faire le plein de fraîcheur et de vitamines. Ce sont de véritables alliées pour notre santé et nos papilles. \nEn fin de balade\, nous préparerons nos cueillettes pour profiter d’une petite dégustation sauvage. \nQui suis-je ?\nJe m’appelle Timothée Jeannotat. Grand amoureux de la nature\, j’aime découvrir ou redécouvrir comment vivre avec elle en apprenant à l’observer\, la comprendre et interagir avec elle. Je m’intéresse plus particulièrement aux plantes sauvages comestibles et médicinales depuis 2014 et je ne cesse de me passionner pour tout ce qu’on peut en faire et par les liens qu’elles permettent de tisser avec le vivant et avec les cycles de la nature. Plus d’infos \nCondition d’inscription\nCette sortie ne nécessite aucune connaissance préalable\, juste votre curiosité et gourmandise naturelles. \nTarif\nTarif normal : 60 CHF\nMoins de 14 ans : 40 CHF \nDes questions ?\ncontact@lavoiedelanature.ch \nJE M’INSCRIS
URL:https://www.lavoiedelanature.ch/agenda/sortie-plantes-sauvages-comestibles-vaud-printemps-2025/
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SUMMARY:Week-end d’introduction à la permaculture
DESCRIPTION:Week-end d’introduction à la permaculture\n2 jours de formation pour s’initier ou approfondir la permaculture\nSamedi 26 et dimanche 27 octobre de 9h30 à 17h30\nA Ollon\, hameau des Fontaines (Chablais vaudois)\nNous introduirons d’abord les bases essentielles de la permaculture avec ses origines\, son éthique\, ses principes et les domaines dans lesquels la permaculture peut être utilisée (spoiler\, ce n’est pas que du jardinage). \nPuis nous verrons ses applications au jardin pour créer des lieux productifs\, résilients et favorables à la biodiversité. De nombreuses thématiques seront abordées comme la fertilité du sol\, le démarrage d’un potager\, la biodiversité\, le jardin-forêt\, le compost\, l’eau et l’arrosage\, les plantes sauvages\, les plantes vivaces… \nNous aborderons aussi le design\, cet outil plein de bon sens au cœur de la permaculture\, très utile pour aménager un jardin ou tout autre espace de manière efficace et pratique. \nLes cours théoriques intégrerons des exercices interactifs et ludiques et nous aborderons aussi tout ça de manière concrète avec des ateliers pratiques dans le jardin qui nous accueille. \nCe week-end se déroulera dans un lieu magnifique et inspirant avec un grand jardin présentant de nombreux exemples d’application de la permaculture. \nAucun prérequis nécessaire\, cette formation est accessibles à toutes et à tous. \nPlus d’infos sur les week-end d’introduction à la permaculture : https://www.lavoiedelanature.ch/weekend-introduction-permaculture/ \nTarif : 220.- \nInformations : contact@lavoiedelanature.ch \nJE M’INSCRIS \n 
URL:https://www.lavoiedelanature.ch/agenda/stage-permaculture-suisse-vaud-octobre2024/
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SUMMARY:Bain de forêt - Reliance avec la nature
DESCRIPTION:Dimanche 6 octobre de 13h30 à 17h30\nA Luan vers Corbeyrier dans le Chablais vaudois\nUn bain de forêt est une rencontre avec la nature\, guidée par des pratiques d’ouverture des sens\, des temps de méditations et de partages\, mais aussi des activités ludiques et créatives. C’est un temps de ressourcement\, de retour aux sources\, en reliance avec la nature. \nCette sortie est une invitation à ressentir\, lâcher-prise\, faire confiance et explorer pour s’ouvrir à la Nature et retisser des lien avec elle. Un temps pour se connecter en conscience à soi et au vivant. \nLes bains de forêt sont une pratique de sylvothérapie comportant de nombreux bienfaits pour un bien-être physique\, psychologique\, émotionnel et spirituel. \nPlus d’infos sur les bains de forêt : https://www.lavoiedelanature.ch/connexion-avec-la-nature/ \nPour qui ?\nAccessible à toutes et à tous\, sans prérequis. \nTarif : 60.- \nInformations : contact@lavoiedelanature.ch \nJE M’INSCRIS \n 
URL:https://www.lavoiedelanature.ch/agenda/bain-de-foret-suisse-6oct2024/
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SUMMARY:Journée plantes sauvages comestibles et cuisine sauvage
DESCRIPTION:Journée plantes sauvages comestibles et cuisine sauvage\n\nSamedi 5 octobre de 10h à 21h\nA Ollon\, hameaux des Fontaines (Vaud – Suisse)\nApprendre à reconnaître\, cueillir et utiliser les plantes sauvages pour se nourrir et se soigner avec les cadeaux que nous offre la nature. \nL’arrivée de l’automne résonne comme un deuxième printemps pour les plantes sauvages et offre une nouvelle abondance. \nPendant cette journée de découverte et de cueillette des plantes sauvages comestibles nous irons nous balader dans la nature pour rencontrer les plantes dans leur environnement sauvage. \nNous explorerons également le magnifique jardin riche en biodiversité et inspiré de la permaculture du lieu qui nous accueille. Ce sera l’occasion de se familiariser avec celles que l’on appelle souvent «mauvaises herbes» pour les apprécier à leur juste valeur. \nEn fin de journée nous nous retrouverons derrière les fourneaux pour préparer et cuisiner nos cueillettes afin de partager un délicieux repas sauvage et convivial. \nLa cueillette des plantes sauvages peut avoir de nombreux intérêts :\n– Varier son alimentation\n– Découvrir de nouvelles saveurs et ouvrir de nouveaux horizons culinaires\n– Développer sa résilience alimentaire\n– Faire le plein de nutriments\, certaines plantes sauvages sont de véritables superfoods\n– Prendre soin de sa santé\n– Renouer avec une alimentation naturelle et originelle\n– Se nourrir gratuitement et en abondance de légumes bios\, locaux\, de saison et sans emballage\n– Retisser des liens avec la nature en y prélevant une partie de notre nourriture \nTarifs : 120.- \nDes questions ? Contactez-moi \nJE M’INSCRIS \n 
URL:https://www.lavoiedelanature.ch/agenda/plantes-sauvages-comestibles-cuisine-vaud-suisse-oct2024/
LOCATION:Ollon – hameau Les Fontaines\, Ollon\, Vaud\, 1867\, Suisse
CATEGORIES:Plantes sauvages
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SUMMARY:Festival Alternatiba Léman à Genève
DESCRIPTION:Festival Alternatiba Léman\nSamedi 21 septembre 2024\nAu Parc des Bastions à Genève\nJe serai présent avec l’association Permabondance pour vous rencontrer\, vous revoir\, répondre à vos questions et discuter permaculture\, plantes sauvages comestible\, etc.\n \nNous tiendrons un stand dans l’espace « Biodiversité et agriculture » lors de ce beau festival des alternatives et de la transition. \nJ’animerai un exercice de design interactif pour apprendre à aménager et agencer les différents éléments de son jardin de manière efficace et pratique. \nToutes la semaine précédent ce festival il y aura aussi des conférences\, des projections de films\, des spectacles et d’autres choses à découvrir. \nPlus d’infos sur : https://www.alternatibaleman.org/
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LOCATION:Parc des Bations\, Genève\, Suisse
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SUMMARY:* INITIATION SAUVAGE * avec 24h de retraite seul-e en forêt
DESCRIPTION:* INITIATION SAUVAGE * avec 24h de retraite seul-e en forêt\nUne immersion en nature pour une reconnexion profonde à soi et au vivant\n\nDu vendredi 6 septembre à 11h au dimanche 8 septembre à 15h\nVers L’Isle dans le canton de Vaud\n(à environ 50 minutes de Genève et 40 minutes de Lausanne)\nDepuis notre lieu de RDV nous cheminerons à la rencontre des plantes sauvages comestibles pour apprendre à les reconnaître\, les cueillir et les utiliser. Nous verrons aussi qu’elles peuvent devenir de précieuses alliées pour nous aider à nous maintenir en santé et nous soigner. \nNos pas nous conduirons jusqu’à notre lieu de campement. Il sera alors temps d’allumer un feu et de préparer nos cueillettes avant de cuisiner au feu de bois pour partager un repas sauvage et convivial.\nCette première soirée sera l’occasion de parler plus en détail des 24h que vous allez passer seul-e avec la nature. \nNous passerons cette première nuit à la belle étoile dans le cocon rassurant de notre petite tribu. \nSamedi matin\, chacun-e partira en quête de son espace pour y passer 24h avec soi-même et avec la nature. Pendant ces 24h vous êtes invité à jeûner et à vous abstenir de toute distraction (téléphone\, lecture\, écriture…) afin de vous rendre le plus possible disponible à la nature dans laquelle vous baignerez. \n24h seul-e avec la nature\nCette pratique est inspirée de la quête de vision\, un rite de passage chez de nombreux peuples racines d’Amérique du Nord.\nVivre 24h seul-e en pleine nature est une expérience pouvant être initiatique et transformatrice. La solitude\, le jeûne et l’absence de distractions permettent d’avoir le corps et l’esprit plus léger et réceptif. Cela nous rend plus perméable à la nature autour de nous et plus attentif à ce qui se passe en nous. \nPourquoi passer 24h seul-e dans la nature ? C’est un espace-temps privilégié avec soi-même pour trouver des réponses à des questions profondes que l’on se pose et cheminer vers une meilleure connaissance de soi-même. Être au contact direct de la nature permet de tisser des relations profondes avec elle et de recevoir ses messages et ses enseignements. C’est aussi un moyen de dépasser des peurs et d’ouvrir de nouveaux horizons dans nos vies. \nLe dimanche matin\, nous nous réunirons autour d’un repas pour rompre le jeûne et partager nos expériences. Nous retournerons ensuite à notre lieu de départ tout en continuant nos explorations sauvages. \nCette sortie ne nécessite pas de connaissance préalable\, juste votre curiosité à vivre cette aventure et les conditions physiques pour marcher. \nUne liste complète du matériel nécessaire vous sera envoyée. \nMaximum 8 personnes \n* Tarif : 280 CHF\nAcompte de 150.- pour confirmer l’inscription \n* Des questions\, des hésitations\, des peurs ? N’hésitez pas à me contacter pour en discuter. \nJE M’INSCRIS \n 
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SUMMARY:WILD WEEK-END - 2 jours d'immersion en nature
DESCRIPTION:WILD WEEK-END – 2 jours d’immersion en nature\n\nDu samedi 20 juillet à 11h au dimanche 21 juillet à 15h\nVers L’Isle dans le canton de Vaud\n(à environ 50 minutes de Genève et 40 minutes de Lausanne)\nAu fil de ce weekend\, nous cheminerons à la rencontre des plantes sauvages comestibles pour apprendre à les reconnaître\, les cueillir et les utiliser. Nous verrons aussi qu’elles peuvent devenir de précieuses alliées pour nous aider à nous maintenir en santé et nous soigner. \nEn fin de journée\, arrivé à notre espace de campement éphémère nous préparerons et cuisinerons nos cueillettes au feu de bois. En fonction de l’inspiration\, l’arrivée de la nuit sera l’occasion d’une balade nocturne ou de veiller autour du feu. Viendra ensuite le magnifique moment de se coucher et de dormir à la belle étoile\, sous le couvert protecteur des arbres. \nL’aube sera l’occasion de profiter en douceur du réveil de la forêt. Nous effacerons nos traces avant de quitter le lieu qui nous aura accueilli pour la nuit puis nous poursuivrons nos explorations sauvages tout en rejoignant notre point de départ. \nCette sortie ne nécessite pas de connaissance préalable\, juste votre curiosité à vivre cette aventure et les conditions physiques pour marcher. \nUne liste complète du matériel nécessaire vous sera envoyée. \n* Tarif : 200 CHF\nAcompte de 100.- pour confirmer l’inscription \n* Renseignements : contact@lavoiedelanature.ch \nJE M’INSCRIS
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SUMMARY:* INITIATION SAUVAGE * avec 24h seul-e en forêt
DESCRIPTION:* INITIATION SAUVAGE * avec 24h seul-e en forêt\nUn week-end de reconnexion profonde avec la nature\n\nDu vendredi 5 juillet à 11h au dimanche 7 juillet à 15h\nVers L’Isle dans le canton de Vaud\n(à environ 50 minutes de Genève et 40 minutes de Lausanne)\nDepuis notre lieu de RDV nous cheminerons à la rencontre des plantes sauvages comestibles pour apprendre à les reconnaître\, les cueillir et les utiliser. Nous verrons aussi qu’elles peuvent devenir de précieuses alliées pour nous aider à nous maintenir en santé et nous soigner. \nNos pas nous conduirons jusqu’à notre lieu de campement. Il sera alors temps d’allumer un feu et de préparer nos cueillettes avant de cuisiner pour partager un repas sauvage et convivial.\nCette première soirée sera l’occasion de parler plus en détail de ces 24h que vous allez passez seul-e avec la nature. \nNous passerons cette première nuit à la belle étoile dans le cocon rassurant de notre petite tribu. \nSamedi matin\, chacun-e partira en quête de son espace pour y passer 24h avec soi-même et avec la nature. Pendant ces 24h vous êtes invité à jeûner et à vous abstenir de toute distraction (téléphone\, lecture\, écriture…) afin de vous rendre le plus possible disponible à la nature dans laquelle vous baignerez. \n24h seul-e avec la nature\nCette pratique est inspirée de la quête de vision\, un rite de passage chez de nombreux peuples racines d’Amérique du Nord.\nVivre 24h seul-e en pleine nature est une expérience pouvant être initiatique et transformatrice. La solitude\, le jeûne et l’absence de distractions permettent d’avoir le corps et l’esprit plus léger et réceptif. Cela nous rend plus perméable à la nature autour de nous et plus attentif à ce qui se passe en nous.\nPourquoi passer 24h seul-e dans la nature ? C’est un espace-temps privilégié avec soi-même pour trouver des réponses à des questions profondes que l’on se pose et cheminer vers une meilleure connaissance de soi-même. Être au contact direct de la nature permet de tisser des relations profondes avec elle et de recevoir ses messages et ses enseignements. C’est aussi un moyen de dépasser des peurs et d’ouvrir de nouveaux horizons dans nos vies. \nLe dimanche matin\, nous nous réunirons autour d’un repas pour rompre le jeûne et partager nos expériences. Nous retournerons ensuite à notre lieu de rendez-vous tout en continuant nos explorations sauvages. \nCette sortie ne nécessite pas de connaissance préalable\, juste votre curiosité à vivre cette aventure et les conditions physiques pour marcher. \nUne liste complète du matériel nécessaire vous sera envoyée. \nMaximum 8 personnes \n* Tarif : 280 CHF\nAcompte de 150.- pour confirmer l’inscription \n* Des questions\, des hésitations\, des peurs ? N’hésitez pas à me contacter pour en discuter. \nJE M’INSCRIS
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SUMMARY:Veillée de solstice et de pleine lune\, une nuit autour du feu
DESCRIPTION:Veillée de solstice et de pleine lune\, une nuit autour du feu\nDu vendredi 21 juin à 20h au samedi 22 juin à 8h\n\nDans le Chablais vaudois (repérage en court)\nVeiller autour du feu une nuit entière\, sous la lumière de la pleine lune\, pour célébrer le passage du solstice d’été ensemble\, en connexion avec soi-même et avec la Nature.\n \nRetrouvons-nous autour de la chaleur et la lumière du feu\, avec simplicité et profondeur\, convivialité et introspection. \nCette nuit sera rythmée par des pratiques de reconnexion à la nature\, des rituels et des temps de partages. Je vous guiderai dans ce voyage\, autour du feu et dans la nuit\, en silence et dans la parole\, entre temps méditatifs et temps actifs\, seul-e et ensemble\, pour soi-même et pour la nature. \nComme dans la nature rien ne se fait tout seul\, ce sera aussi espace ouvert la co-création. Vos propositions seront donc les bienvenues si elles s’intègrent harmonieusement dans la trame de notre veillée. Évidement vous pouvez aussi simplement vous laisser porter et vivre pleinement ce moment. \nLe matin nous partagerons un petit-déjeuner ensemble avant de rentrer nous reposer\, à moins que vous préfériez continuer à profiter de la nature. \nL’idée est de rester éveillé et de prendre soin du feu toute la nuit\, cependant si vous en ressentez le besoin vous êtes libre de vous reposer quelques minutes ou une plusieurs fois pendant la nuit.\nPour nous aider à rester éveillé-e-s et vaillant-e-s\, en plus des énergies du feu\, de la lune et de la nature\, nous pourrons compter sur du thé et des petites douceurs. \nPour inspiration\, en décembre j’ai écris un article sur le solstice d’hiver. \nPourquoi cette célébration ?\nSe ressourcer\, se recentrer\, s’ancrer\, faire le point\nSe reconnecter avec la Nature\, ses rythmes\, ses cycles\nRencontrer le feu\, la nuit\, la forêt\, soi-même\, les autres… autrement\, en conscience\nCélébrer ce passage important de l’année\, comme l’ont toujours fait nos ancêtres \nPour qui ?\nCet évènement est ouvert à toutes et tous\, que vous aillez l’habitude de ce genre de célébrations ou que ça soit une première pour vous. \nTarif : 111.-\nN’hésitez pas à me contacter si le prix représente un obstacle à votre participation\, cette célébration se veut accessible à toutes et à tous. \nQuestions et informations : contact@lavoiedelanature.ch \nJE M’INSCRIS
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LOCATION:Chablais vaudois\, Suisse
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SUMMARY:Sortie plantes sauvages comestibles et médicinales
DESCRIPTION:Sortie plantes sauvages comestibles et médicinales\n\nDimanche 5 mai de 14h à 18h\nà Chancy (Genève)\n\nUne balade pour apprendre à reconnaitre\, cueillir et utiliser les plantes sauvages comestibles et médicinales que nous offre la nature. \nAu fil des plantes sauvages que nous rencontrerons nous verrons comment les identifier pour éviter les confusions et je vous partagerai des recettes pour les utiliser facilement en cuisine ainsi que pour préparer quelques remèdes médicinaux. Je vous donnerai aussi mes conseils pour des cueillettes saines et respectueuses. \nCueillir des plantes sauvages peut avoir de nombreux intérêts :\n– Varier son alimentation\n– Découvrir de nouvelles saveurs et ouvrir de nouveaux horizons culinaires\n– Développer sa résilience alimentaire\n– Faire le plein de nutriments\, certaines plantes sauvages sont de véritables superfoods\n– Prendre soin de sa santé\n– Renouer avec une alimentation naturelle et originelle\n– Se nourrir gratuitement et en abondance de légumes bios\, locaux\, de saison et sans emballage\n– Retisser des liens avec la nature en y prélevant une partie de notre nourriture\nEt il y a en a toute l’année\, pas besoin de s’en occuper et même sans jardin on peut cueillir une partie de son alimentation. \nCette sortie ne nécessite aucune connaissance préalable\, juste votre curiosité et gourmandise naturelles. \nTarif :  60.- \nInformations : contact@lavoiedelanature.ch \nJE M’INSCRIS
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LOCATION:Chancy\, Chancy\, Genève\, Suisse
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SUMMARY:Sortie plantes sauvages et feuilles d'arbres comestibles
DESCRIPTION:Sortie plantes sauvages et feuilles d’arbres comestibles\n\nDimanche 28 avril de 14h à 18h\nà Ollon (Chablais vaudois)\n\nUne balade pour apprendre à reconnaitre\, cueillir et utiliser les plantes sauvages comestibles et médicinales que nous offre la nature.\nNous mettrons aussi l’accent sur les feuilles d’arbres que se mangent\, ces salades de plusieurs mètres de haut ! On y pense peu mais ce sont des sources abondantes de nourriture. \nAu fil des plantes sauvages que nous rencontrerons nous verrons comment les identifier pour éviter les confusions et je vous partagerai des recettes pour les utiliser facilement en cuisine ainsi que pour préparer des remèdes médicinaux. Je vous donnerai aussi mes conseils pour des cueillettes saines et respectueuses. \nCueillir des plantes sauvages peut avoir de nombreux intérêts :\n– Varier son alimentation\n– Découvrir de nouvelles saveurs et ouvrir de nouveaux horizons culinaires\n– Développer sa résilience alimentaire\n– Faire le plein de nutriments\, certaines plantes sauvages sont de véritables superfoods\n– Prendre soin de sa santé\n– Renouer avec une alimentation naturelle et originelle\n– Se nourrir gratuitement et en abondance de légumes bios\, locaux\, de saison et sans emballage\n– Retisser des liens avec la nature en y prélevant une partie de notre nourriture \nCette sortie ne nécessite aucune connaissance préalable\, juste votre curiosité et gourmandise naturelles. \nTarif :  60.- \nInformations : contact@lavoiedelanature.ch \nJE M’INSCRIS
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LOCATION:Ollon\, Ollon\, Canton de Vaud\, 1867\, Suisse
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SUMMARY:Week-end d'introduction à la permaculture
DESCRIPTION:Week-end d’introduction à la permaculture \n\nSamedi 20 et  dimanche 21 avril de 9h à 17h\nA Vessy (Genève)\nEn partenariat avec Prospecierara\n\n\n » La permaculture est une science et un art de l’aménagement des écosystèmes humains. Elle peut être mise en œuvre partout\, aussi bien à l’échelle d’un appartement que d’une ville\, d’un potager que d’une ferme… Et elle est accessible à tous. C’est un art qui vise à aménager des écosystèmes humains\, éthiques\, durables et robustes\, qui s’intégreront harmonieusement dans les systèmes naturels.  »\nSteve Read \nPendant ces deux jours de formation\, nous allons découvrir les origines de la permaculture\, ses définitions et son application essentiellement dans le jardin\, et aussi dans nos modes de vie.\n \nDe nombreux sujets seront abordés comme la fertilité du sol\, la gestion de l’eau\, les plantes (légumes\, vivaces\, arbres\, sauvages…)\, les associations\, les semis\, la biodiversité\, le démarrage d’un potager… \nNous verrons aussi comment aménager un jardin\, ou tout autre espace\, grâce à l’outil du «design»\, un des élément centraux de la permaculture. \n\nLes cours théoriques seront alternés avec des exercices pratiques dans le jardin\, adaptés selon la saison. \nWeek-end co-animé par Timothée Jeannotat de La Voie de la Nature et Mickaël Barcelo de Graine de Carotte\n \n  \nTarif :\nCHF 200.– pour les membres de ProSpecieRara\, CHF 250.- pour les autres \nRenseignements et inscriptions :\nbarcelo.mickael@gmail.com
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LOCATION:Berges de Vessy\, Route de Vessy 49\, Vessy\, Genève\, 1234\, Suisse
CATEGORIES:Permaculture et jardinage
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SUMMARY:Formation «Créer un jardin-forêt»
DESCRIPTION:Formation «Créer un jardin-forêt»\nApprenez à planter et cultiver une forêt nourricière et vivante\nSamedi 13 avril de 9h30 à 17h30\nA Ollon\, au hameau Les Fontaines\, dans le Chablais vaudois\nImaginez\, vous vous promenez dans une forêt et tout ce qui pousse autour de vous se mange\, peut vous soigner ou vous être utile d’une façon ou d’une autre. Ça serait un véritable jardin d’Eden vous ne trouvez pas ? \nEt bien ça existe\, ça s’appelle un jardin-forêt\, et vous pouvez en planter un chez vous ! \nUn jardin-forêt est un écosystème nourricier multi-étagé et diversifié qui s’inspire du fonctionnement des forêts naturelles pour produire une abondance de nourriture\, de plantes médicinales et d’autres plantes utiles. \nC’est un des systèmes les plus productifs\, efficaces\, autonomes et résilients qui soit. En plus de nous fournir de nombreux services il est aussi largement bénéfique à la biodiversité\, aux sols\, aux cycles de l’eau… On peut y planter des arbres fruitiers\, des arbustes à baies\, des plantes vivaces\, des plantes aromatiques\, des légumes\, etc\, et intégrer beaucoup d’autres éléments. \nIl n’y a pas de limite de taille\, d’un jardin de quelques dizaines de mètres carrés jusqu’à des terrains de plusieurs hectares. \nC’est une des techniques clés de la permaculture. \nAu programme : \n\nPetite introduction à la permaculture\nLes principes de bases du jardin-forêt\nLes étapes pour créer une forêt nourricière de A à Z\nTrucs et astuces\nAtelier pratique\n\n  \nTarif : 120.- \nInformations : contact@lavoiedelanature.ch \nJE M’INSCRIS
URL:https://www.lavoiedelanature.ch/agenda/formation-jardin-foret-vaud-chablais-avril2024/
LOCATION:Ollon – hameau Les Fontaines\, Ollon\, Vaud\, 1867\, Suisse
CATEGORIES:Permaculture et jardinage
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SUMMARY:Week-end d’introduction à la permaculture
DESCRIPTION:Week-end d’introduction à la permaculture\n2 jours de formation pour s’initier à la permaculture\nSamedi 6 et dimanche 7 avril de 9h30 à 17h30\nA Ollon\, hameau des Fontaines (Chablais vaudois)\n\nNous introduirons d’abord les bases essentielles de la permaculture avec ses origines\, son éthique\, ses principes et les domaines dans lesquels la permaculture peut être utilisée (spoiler\, ce n’est pas que du jardinage). \nPuis nous verrons ses applications au jardin pour créer des lieux productifs\, résilients et favorables à la biodiversité. De nombreuses thématiques seront abordées comme la fertilité du sol\, le démarrage d’un potager\, la biodiversité\, le jardin-forêt\, le compost\, l’eau et l’arrosage\, les plantes sauvages\, les plantes vivaces… \nNous aborderons aussi le design\, cet outil plein de bon sens au cœur de la permaculture\, très utile pour aménager un jardin ou tout autre espace de manière efficace et pratique. \nLes cours théoriques intégrerons des exercices interactifs et ludiques et nous aborderons aussi tout ça de manière concrète avec des ateliers pratiques dans le jardin qui nous accueille. \nCe week-end se déroulera dans un lieu magnifique et inspirant avec un grand jardin présentant de nombreux exemple d’application de la permaculture. \nAucun prérequis nécessaire\, cette formation est accessibles à toutes et à tous. \nTarif : 220.- \nInformations : contact@lavoiedelanature.ch \nJE M’INSCRIS \n 
URL:https://www.lavoiedelanature.ch/agenda/formation-permaculture-vaud-chablais-avril2024/
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CATEGORIES:Permaculture et jardinage
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SUMMARY:Faire son compost et en prendre soin
DESCRIPTION:Faire son compost et en prendre soin\n\nUn atelier pour apprendre à faire son compost et l’entretenir.\n\nSamedi 23 mars de 13h30 à 17h30\nA Ollon (Les Fontaines) dans le Chablais vaudois\n\nVous souhaitez mettre un compost un place\, ou vous en avez déjà un mais il n’est pas en pleine forme\, cet atelier est fait pour vous. Venez découvrir comment adopter un compost ou apprendre à mieux l’apprivoiser. \nNous verrons comment choisir la ou les techniques de compostage appropriées selon vos besoins et comment réussir facilement à transformer les déchets du jardin et de la cuisine en une précieuse ressource. \nNous passerons ensuite à la pratique dans le magnifique jardin qui nous accueille pour cette formation. \nAu programme : \n\nPourquoi faire son compost ?\nLes principales techniques de compostage\nLes avantages et inconvénients de chacune\nBien nourrir son compost\nLes règles pour bien réussir son compost\, sans odeur et sans moucheron\nAtelier pratique\n\n\nTarif : 70 CHF \nInformations : contact@lavoiedelanature.ch \nJE M’INSCRIS \n 
URL:https://www.lavoiedelanature.ch/agenda/faire-son-compost-chablais-vaud-mars2023/
LOCATION:Ollon – hameau Les Fontaines\, Ollon\, Vaud\, 1867\, Suisse
CATEGORIES:Permaculture et jardinage
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SUMMARY:Début de la formation "Plantes sauvages comestibles et médicinales" sur une année
DESCRIPTION:Formation plantes sauvages comestibles et médicinales sur une année\n \nBientôt 10 ans d’utilisation des plantes sauvages comestibles et médicinales\, plusieurs dizaines de sorties animées et plusieurs centaines de personnes initiées à la cueillette.\nIl est maintenant temps de passer à une nouvelle étape\, autant pour vous que pour moi : une formation sur une année.\nUn cycle complet pour faire le tour des 4 saisons afin de vous familiariser avec les plantes sauvages comestibles et médicinales tout au long de l’année. Cette aventure commencera le 16 mars 2024.\n \nAu programme : – Apprendre à reconnaître les plantes sauvages comestibles et médicinales mais aussi d’autres plantes utiles ainsi que les plantes toxiques. – Se familiariser avec les gestes et l’éthique de la cueillette. – S’initier à la botanique et à l’écologie des plantes pour mieux les connaître\, s’en servir et prendre soin d’elles. – Découvrir ou approfondir de nombreuses manières de les utiliser\, principalement en cuisine mais aussi pour confectionner des remèdes ainsi que pour d’autres usages.\n \nPour qui ? Pour vous qui souhaitez approfondir vos connaissances et intégrer ces trésors sauvages à votre quotidien. Pour vous qui n’y connaissez rien ou presque et qui souhaitez plonger directement dans le grand bain des plantes sauvages.\n \nCette formation se compose de : \n\n4 journées sur le terrain de 9h30 à 21h30 avec cuisine de nos cueillettes en fin de journée.Samedi 16 mars à Confignon et Satigny (Genève)Samedi 15 juin vers Saint-Cergues (Vaud)Samedi 14 septembre vers Gimel (Vaud)Samedi 7 décembre dans la campagne genevoise\n\n\n\n\n\n8 rencontres en visio de 2h de 19h à 21hLes jeudis 18 avril\, 16 mai\, 18 juillet\, 15 août\, 17 octobre\, 14 novembre\, 16 janvier 2025 et 20 février 2025\n\n\n\n\n\ndes exercices à réaliser chaque mois\n\n\n\n\n\n24 fiches de support de cours (plantes\, recettes\, remède\, philosophie\, technique…). Et peut-être même plus.\n\n\n\n\n\n1 canal de discussion pour partager questions\, découvertes et expérimentation tout au long de la formation\n\n\nFormation ouverte à maximum 12 personnes.\n \nDélai d’inscription le 16 février 2024.\n \nTarif normal : CHF 1’100.-Tarif Early Bird (jusqu’au 31 décembre 2023) : CHF 1’000.-Échelonnement de paiement possible.
URL:https://www.lavoiedelanature.ch/agenda/formation-plantes-sauvages-comestibles-et-medicinales/
LOCATION:Genève et environs
CATEGORIES:Plantes sauvages
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