BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//La Voie de la Nature - Timothée Jeannotat - ECPv6.17.1//NONSGML v1.0//EN CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH X-WR-CALNAME:La Voie de la Nature - Timothée Jeannotat X-ORIGINAL-URL:https://www.lavoiedelanature.ch X-WR-CALDESC:Évènements pour La Voie de la Nature - Timothée Jeannotat REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H X-Robots-Tag:noindex X-PUBLISHED-TTL:PT1H BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Zurich BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST DTSTART:20220327T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET DTSTART:20221030T010000 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST DTSTART:20230326T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET DTSTART:20231029T010000 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST DTSTART:20240331T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET DTSTART:20241027T010000 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST DTSTART:20250330T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET DTSTART:20251026T010000 END:STANDARD END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Zurich:20240316T093000 DTEND;TZID=Europe/Zurich:20240316T213000 DTSTAMP:20240315T213530Z CREATED:20230926T080943Z LAST-MODIFIED:20240315T213530Z UID:29613-1710581400-1710624600@www.lavoiedelanature.ch SUMMARY:Début de la formation "Plantes sauvages comestibles et médicinales" sur une année DESCRIPTION:Formation plantes sauvages comestibles et médicinales sur une année\n \nBientôt 10 ans d’utilisation des plantes sauvages comestibles et médicinales\, plusieurs dizaines de sorties animées et plusieurs centaines de personnes initiées à la cueillette.\nIl est maintenant temps de passer à une nouvelle étape\, autant pour vous que pour moi : une formation sur une année.\nUn cycle complet pour faire le tour des 4 saisons afin de vous familiariser avec les plantes sauvages comestibles et médicinales tout au long de l’année. Cette aventure commencera le 16 mars 2024.\n \nAu programme : – Apprendre à reconnaître les plantes sauvages comestibles et médicinales mais aussi d’autres plantes utiles ainsi que les plantes toxiques. – Se familiariser avec les gestes et l’éthique de la cueillette. – S’initier à la botanique et à l’écologie des plantes pour mieux les connaître\, s’en servir et prendre soin d’elles. – Découvrir ou approfondir de nombreuses manières de les utiliser\, principalement en cuisine mais aussi pour confectionner des remèdes ainsi que pour d’autres usages.\n \nPour qui ? Pour vous qui souhaitez approfondir vos connaissances et intégrer ces trésors sauvages à votre quotidien. Pour vous qui n’y connaissez rien ou presque et qui souhaitez plonger directement dans le grand bain des plantes sauvages.\n \nCette formation se compose de : \n\n4 journées sur le terrain de 9h30 à 21h30 avec cuisine de nos cueillettes en fin de journée.Samedi 16 mars à Confignon et Satigny (Genève)Samedi 15 juin vers Saint-Cergues (Vaud)Samedi 14 septembre vers Gimel (Vaud)Samedi 7 décembre dans la campagne genevoise\n\n\n\n\n\n8 rencontres en visio de 2h de 19h à 21hLes jeudis 18 avril\, 16 mai\, 18 juillet\, 15 août\, 17 octobre\, 14 novembre\, 16 janvier 2025 et 20 février 2025\n\n\n\n\n\ndes exercices à réaliser chaque mois\n\n\n\n\n\n24 fiches de support de cours (plantes\, recettes\, remède\, philosophie\, technique…). Et peut-être même plus.\n\n\n\n\n\n1 canal de discussion pour partager questions\, découvertes et expérimentation tout au long de la formation\n\n\nFormation ouverte à maximum 12 personnes.\n \nDélai d’inscription le 16 février 2024.\n \nTarif normal : CHF 1’100.-Tarif Early Bird (jusqu’au 31 décembre 2023) : CHF 1’000.-Échelonnement de paiement possible. URL:https://www.lavoiedelanature.ch/agenda/formation-plantes-sauvages-comestibles-et-medicinales/ LOCATION:Genève et environs CATEGORIES:Plantes sauvages ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.lavoiedelanature.ch/wp-content/uploads/Ortie_lamier_gaillet_primevere-scaled.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Zurich:20231105T130000 DTEND;TZID=Europe/Zurich:20231105T170000 DTSTAMP:20230928T082302Z CREATED:20230928T080352Z LAST-MODIFIED:20230928T082302Z UID:29625-1699189200-1699203600@www.lavoiedelanature.ch SUMMARY:Sortie plantes sauvages comestibles et médicinales d'automne DESCRIPTION:Sortie plantes sauvages comestibles et médicinales d’automne\n\nDimanche 5 novembre de 13h à 17h\nà Chancy (Genève)\n\nUne balade pour apprendre à reconnaitre\, cueillir et utiliser les plantes sauvages comestibles et médicinales que nous offre la nature. \nAu fil des plantes sauvages que nous rencontrerons nous verrons comment les identifier pour éviter les confusions et je vous partagerais des recettes pour les utiliser facilement en cuisine ainsi que pour préparer quelques remèdes médicinaux. \nCueillir des plantes sauvages peut avoir de nombreux intérêts :\n– Varier son alimentation\n– Découvrir de nouvelles saveurs et ouvrir de nouveaux horizons culinaires\n– Développer sa résilience alimentaire\n– Faire le plein de nutriments\, certaines plantes sauvages sont de véritables superfoods\n– Prendre soin de sa santé\n– Renouer avec une alimentation naturelle et originelle\n– Se nourrir gratuitement et en abondance de légumes bios\, locaux\, de saison et sans emballage\n– Retisser des liens avec la nature en y prélevant une partie de notre nourriture\nEt il y a en a toute l’année\, pas besoin de s’en occuper et même sans jardin on peut cueillir une partie de son alimentation. \nCette sortie ne nécessite aucune connaissance préalable\, juste votre curiosité et gourmandise naturelles. \nTarif : 60.- \nInformations : contact@lavoiedelanature.ch \nJE M’INSCRIS URL:https://www.lavoiedelanature.ch/agenda/plantes-sauvages-comestibles-geneve-5nov23/ LOCATION:Chancy\, Chancy\, Genève\, Suisse CATEGORIES:Plantes sauvages ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.lavoiedelanature.ch/wp-content/uploads/Prunelle_fruits-scaled-e1695888163855.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Zurich:20231028T133000 DTEND;TZID=Europe/Zurich:20231028T173000 DTSTAMP:20230829T141959Z CREATED:20230826T091705Z LAST-MODIFIED:20230829T141959Z UID:29501-1698499800-1698514200@www.lavoiedelanature.ch SUMMARY:Sortie plantes sauvages comestibles et médicinales d'automne DESCRIPTION:Sortie plantes sauvages comestibles et médicinales d’automne\n\nSamedi 28 octobre de 13h30 à 17h30\nà Ollon (Chablais vaudois)\n\nUne balade entre prairie et lisière pour apprendre à reconnaitre\, cueillir et utiliser les plantes sauvages comestibles et médicinales que nous offre la nature. \nAu fil des plantes sauvages que nous rencontrerons nous verrons comment les identifier pour éviter les confusions et je vous partagerais des recettes pour les utiliser facilement en cuisine ainsi que pour préparer quelques remèdes médicinaux. \nCueillir des plantes sauvages peut avoir de nombreux intérêts :\n– Varier son alimentation\n– Découvrir de nouvelles saveurs et ouvrir de nouveaux horizons culinaires\n– Développer sa résilience alimentaire\n– Faire le plein de nutriments\, certaines plantes sauvages sont de véritables superfoods\n– Prendre soin de sa santé\n– Renouer avec une alimentation naturelle et originelle\n– Se nourrir gratuitement et en abondance de légumes bios\, locaux\, de saison et sans emballage\n– Retisser des liens avec la nature en y prélevant une partie de notre nourriture\nEt il y a en a toute l’année\, pas besoin de s’en occuper et même sans jardin on peut cueillir une partie de son alimentation. \nCette sortie ne nécessite aucune connaissance préalable\, juste votre curiosité et gourmandise naturelles. \nTarif : 60.- \nInformations : contact@lavoiedelanature.ch \nJE M’INSCRIS URL:https://www.lavoiedelanature.ch/agenda/plantes-sauvages-ollon-28oct2023/ LOCATION:Ollon\, Ollon\, Canton de Vaud\, 1867\, Suisse CATEGORIES:Plantes sauvages ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.lavoiedelanature.ch/wp-content/uploads/Cenelles-aubepine-scaled.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Zurich:20230920T190000 DTEND;TZID=Europe/Zurich:20230920T210000 DTSTAMP:20250112T200859Z CREATED:20230918T124614Z LAST-MODIFIED:20250112T200859Z UID:29601-1695236400-1695243600@www.lavoiedelanature.ch SUMMARY:Atelier cuisine des plantes sauvages DESCRIPTION:Atelier « Cuisine des plantes sauvages »\nMercredi 20 septembre de 19h à 20h\nA Plan-les-Ouates – Genève\nOrganisé par Les Potions d’Adèle\, la commune de Plan-les-Ouates et l’espace culturel La julienne. \n\n\n\nVenez apprendre à cuisiner les plantes sauvages en toute simplicité puis savourer le repas que nous aurons préparé.\n\n\nDétails et inscriptions : 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fil des plantes sauvages que nous rencontrerons nous verrons comment les identifier pour éviter les confusions et je vous partagerais des recettes pour les utiliser facilement en cuisine ainsi que pour préparer quelques remèdes médicinaux. \nCueillir des plantes sauvages peut avoir de nombreux intérêts :\n– Varier son alimentation\n– Découvrir de nouvelles saveurs et ouvrir de nouveaux horizons culinaires\n– Développer sa résilience alimentaire\n– Faire le plein de nutriments\, certaines plantes sauvages sont de véritables superfoods\n– Prendre soin de sa santé\n– Renouer avec une alimentation naturelle et originelle\n– Se nourrir gratuitement et en abondance de légumes bios\, locaux\, de saison et sans emballage\n– Retisser des liens avec la nature en y prélevant une partie de notre nourriture\nEt il y a en a toute l’année\, pas besoin de s’en occuper et même sans jardin on peut cueillir une partie de son alimentation. \nCette sortie ne nécessite aucune connaissance préalable\, juste votre curiosité et gourmandise naturelles. \nTarif : 60.- \nInformations : contact@lavoiedelanature.ch \nJE M’INSCRIS URL:https://www.lavoiedelanature.ch/agenda/plantes-sauvages-geneve-3sept2023/ LOCATION:Chancy\, Chancy\, Genève\, Suisse CATEGORIES:Plantes sauvages ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.lavoiedelanature.ch/wp-content/uploads/Reine-des-pres-scaled-e1676546110247.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Zurich:20230701T133000 DTEND;TZID=Europe/Zurich:20230701T200000 DTSTAMP:20230415T090351Z CREATED:20230327T121628Z LAST-MODIFIED:20230415T090351Z UID:29267-1688218200-1688241600@www.lavoiedelanature.ch SUMMARY:Plantes sauvages comestibles et médicinales et cuisine au feu de bois DESCRIPTION:Plantes sauvages comestibles et médicinales et cuisine au feu de bois\nSamedi 1er juillet de 13h30 à 20h\nA La Pépi à Bex (Chablais vaudois) \nApprendre à reconnaître\, cueillir et utiliser les plantes sauvages pour se nourrir et se soigner avec les cadeaux que nous offre la nature. \nNous nous promènerons sur le magnifique terrain de La Pépi pour rencontrer les plantes sauvages qui poussent dans ce jardin riche en biodiversité. Nous découvrirons aussi les « mauvaises herbes » sous un nouveau jour pour les apprécier à leur juste valeur et nous irons nous balader dans la nature environnante pour d’autres cueillettes sauvages. \nEn fin de journée nous nous retrouverons autour d’un feu pour préparer et cuisiner nos cueillettes avant de partager un repas sauvage et convivial. Vous serez ainsi parés pour vos bivouacs estivaux ou pour vos soirées autour du feu que vous pourrez agrémenter de plantes et de plats fraîchement cueillis.\n \nCueillir des plantes sauvages peut avoir de nombreux intérêts :\n– Varier son alimentation\n– Découvrir de nouvelles saveurs et ouvrir de nouveaux horizons culinaires\n– Développer sa résilience alimentaire\n– Faire le plein de nutriments\, certaines plantes sauvages sont de véritables superfoods\n– Prendre soin de sa santé\n– Renouer avec une alimentation naturelle et originelle\n– Se nourrir gratuitement et en abondance de légumes bios\, locaux\, de saison et sans emballage\n– Retisser des liens avec la nature en y prélevant une partie de notre nourriture \nTarifs : 100.- \nJE M’INSCRIS URL:https://www.lavoiedelanature.ch/agenda/plantes-sauvages-comestibles-medicinales-cuisine-feu-bex-1juillet23/ LOCATION:La Pepi\, Bex\, Vaud\, 1880 CATEGORIES:Plantes sauvages ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.lavoiedelanature.ch/wp-content/uploads/Egopode-scaled-e1679919229204.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Zurich:20230618T093000 DTEND;TZID=Europe/Zurich:20230618T180000 DTSTAMP:20230208T100039Z CREATED:20230208T095930Z LAST-MODIFIED:20230208T100039Z UID:29087-1687080600-1687111200@www.lavoiedelanature.ch SUMMARY:Journée plantes sauvages comestibles et leurs usages magiques DESCRIPTION:Dimanche 18 juin de 9h30 à 18h\nA La Fermada de Saubraz (VD)\nGuidée par Danaé Isely et Timothée Jeannotat \nViens re-tisser des liens avec le règne végétal si essentiel à nos vies\,\ntant pour nos besoins physiques que pour nourrir nos esprits et nos âmes. \nLes plantes sauvages comestibles\, nourriture originelle de l’humanité\, sont présentes partout autour de nous. Elles offrent un buffet diversifié et abondant de saveurs dont il est fort dommage de se priver. D’autant plus qu’elles sont très riches en nutriments et en propriétés médicinales. Aussi\, leurs usages en cuisine sont infinis. \nSi l’on se penche suffisamment près d’elles\, les plantes révèlent aussi d’autres secrets\, que l’on pense parfois oubliés. Elles révèlent même à ceux qui savent les écouter des messages qui peuvent être guérisseurs. Depuis des milliers d’années\, les plantes accompagnent l’humain avec des énergies plus discrètes\, auxquelles nos ancêtres ont su se connecter puis les intégrer à leur quotidien. Des usages parfois qualifiés de magiques mais dont les frontières avec le monde plus «ordinaire» sont souvent très fines. \nPendant cette journée nous évoluerons principalement dans un jardin d’inspiration permacole\, sauvage et magique\, qui nous accueillera et nous permettra de réaliser une préparation avec les plantes qui nous auront appelées. Chacun-e repartira chez soi son remède. \n* Tarif : CHF 120.-\nAcompte de 60.- pour valider l’inscription\nSi vous ressentez l’appel pour cette journée\, mais que le prix est un frein\, merci de nous en faire part afin de trouver un arrangement. \n* Informations et inscriptions : contact@lavoiedelanature.ch \n  URL:https://www.lavoiedelanature.ch/agenda/plantes-sauvages-comestibles-et-magiques-saubraz-18juin2023/ LOCATION:La Fermada de Saubraz\, Saubraz\, Vaud\, Suisse CATEGORIES:Plantes sauvages ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.lavoiedelanature.ch/wp-content/uploads/thumb_DSCF7920_1024-e1675850313202.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Zurich:20230520T100000 DTEND;TZID=Europe/Zurich:20230520T120000 DTSTAMP:20231129T184825Z CREATED:20230403T124437Z LAST-MODIFIED:20231129T184825Z UID:29283-1684576800-1684584000@www.lavoiedelanature.ch SUMMARY:Sortie plantes sauvages comestibles et médicinales DESCRIPTION:Sortie plantes sauvages comestibles et médicinales\nSamedi 20 mai de 10h à 12h\nChez Le Grainier à Bex (VD) \nUne sortie pour apprendre à reconnaître\, cueillir et utiliser les plantes sauvages comestibles et médicinales que nous offre la nature. \nVenez découvrir la flore sauvage qui pousse en lisière des cultures ainsi que celles que l’on appelle souvent «mauvaises herbes». Des plantes que vous retrouverez aisément dans votre jardin ou au fil de vos promenades. \nAu fil des plantes que nous rencontrerons nous verrons comment les identifier pour éviter les confusions et je vous partagerai des recettes pour les utiliser facilement en cuisine ainsi que pour préparer quelques remèdes médicinaux. \nCueillir des plantes sauvages peut avoir de nombreux intérêts :\n– Varier son alimentation\n– Découvrir de nouvelles saveurs et ouvrir de nouveaux horizons culinaires\n– Développer sa résilience alimentaire\n– Faire le plein de nutriments\, certaines plantes sauvages sont de véritables superfoods\n– Prendre soin de sa santé\n– Renouer avec une alimentation naturelle et originelle\n– Se nourrir gratuitement et en abondance de légumes bios\, locaux\, de saison et sans emballage\n– Retisser des liens avec la nature en y prélevant une partie de notre nourriture \nTarif : 30.- \nJE M’INSCRIS URL:https://www.lavoiedelanature.ch/agenda/plantes-sauvages-le-grainier-bex-20mai23/ LOCATION:Le Grainier\, Route des Mines de Sel 13\, Bex\, 1880\, Suisse CATEGORIES:Plantes sauvages ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.lavoiedelanature.ch/wp-content/uploads/Mauve-scaled-e1680525802705.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Zurich:20230514T140000 DTEND;TZID=Europe/Zurich:20230514T180000 DTSTAMP:20231129T184555Z CREATED:20230216T111823Z LAST-MODIFIED:20231129T184555Z UID:29241-1684072800-1684087200@www.lavoiedelanature.ch SUMMARY:Plantes sauvages comestibles et médicinales DESCRIPTION:Sortie plantes sauvages comestibles et médicinales\nDimanche 14 mai de 14h à 18h\nà Chancy (Genève)\nUne promenade entre prairie\, forêt et au bord de l’eau pour apprendre à reconnaitre\, cueillir et utiliser les plantes sauvages comestibles et médicinales que nous offre la nature.\n \nAu fil des plantes sauvages que nous rencontrerons nous verrons comment les identifier pour éviter les confusions et je vous partagerais des recettes pour les utiliser facilement en cuisine ainsi que pour préparer quelques remèdes médicinaux. \nCueillir des plantes sauvages peut avoir de nombreux intérêts :\n– Varier son alimentation\n– Découvrir de nouvelles saveurs et ouvrir de nouveaux horizons culinaires\n– Développer sa résilience alimentaire\n– Faire le plein de nutriments\, certaines plantes sauvages sont de véritables superfoods\n– Prendre soin de sa santé\n– Renouer avec une alimentation naturelle et originelle\n– Se nourrir gratuitement et en abondance de légumes bios\, locaux\, de saison et sans emballage\n– Retisser des liens avec la nature en y prélevant une partie de notre nourriture\nEt il y a en a toute l’année\, pas besoin de s’en occuper et même sans jardin on peut cueillir une partie de son alimentation. \nCette sortie ne nécessite aucune connaissance préalable\, juste votre curiosité et gourmandise naturelles. \nTarif : 60.- \nInformations et inscriptions : contact@lavoiedelanature.ch URL:https://www.lavoiedelanature.ch/agenda/plantes-sauvages-comestibles-medicinales-geneve-14mai2023/ LOCATION:Chancy\, Chancy\, Genève\, Suisse CATEGORIES:Plantes sauvages ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.lavoiedelanature.ch/wp-content/uploads/Reine-des-pres-scaled-e1676546110247.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Zurich:20230307T183000 DTEND;TZID=Europe/Zurich:20230307T213000 DTSTAMP:20250112T195601Z CREATED:20230208T103443Z LAST-MODIFIED:20250112T195601Z UID:29119-1678213800-1678224600@www.lavoiedelanature.ch SUMMARY:Cueillette sauvage un soir de pleine lune DESCRIPTION:Mardi 7 mars de 18h30 à 21h30\nA Aubonne\n  \nJ’ai été invité par Les jardins de Chivrageon pour co-animer cette soirée inspirante et gourmande. \nLa soirée se déroulera comme suit :\n \n18H30 – 19H00 Ancrage et connexion au vivant\, suivi d’une introduction sur la pleine lune du jour\, ses messages et énergies par Raphaël \n19H00 – 20H30 Balade nocturne au clair de lune avec Timothée – un temps de découvertes et de partages autour des différentes plantes rencontrées à Chivrageon\, principalement à propos de leur comestibilité mais aussi sur leurs propriétés médicinales. Comment les reconnaître\, les cueillir\, les utiliser. \n20H30 – 21h30 Partage d’un moment gourmand végétal\, dégustation des plantes cueillies \nCet événement a lieu en partie à l’extérieur\, merci de venir avec les habits adaptés à la météo du jour. \nPrix : 65CHF par personne\, repas inclus \nNombre de participants : minimum 12 \nInscription : https://www.j-d-c.ch/ URL:https://www.lavoiedelanature.ch/agenda/cueillette-sauvage-pleine-lune-aubonne-7mars2023/ LOCATION:Les jardins de Chivrageon\, Chivrageon 15\, Aubonne\, Vaud\, 1170\, Suisse CATEGORIES:Plantes sauvages ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.lavoiedelanature.ch/wp-content/uploads/CRESSON-DE-TERRE_ARABETTE_HIRSUTE-e1675852385568.jpg END:VEVENT END:VCALENDAR